2007年02月13日
【マンダリンオリエンタル東京】「マンダリンバー」 
知人何名かからすすめられていたのですが、その評判に違わず、
洗練された雰囲気を楽しめるバーでした。
2/14までのバレンタインカクテルのメニューがあったので、『スノーファーム』という白のスムージーカクテルをいただきました。（セロリが上にのっている、ヘルシーなカクテルでした）
バレンタインデー以降はホワイトデーカクテルが予定されているそうです。
どのようなメニューなのか気になりますね。
生演奏を行っているのは、海外の方々でした。
お客様の雰囲気を壊さないように上品に小声で"Here we go."と合図されていらっしゃいました。「（ムードをつくるのに全力を出しながらも）自分達はあくまで脇役に徹する」といった姿勢が感じられて、私には好印象でした。
（生演奏は平日も行っているそうです）
マンダリンバーが真ん中に位置し、それと隣接する形で広東料理レストラン「センス」とフレンチベースレストラン「シグニチャー」があります。
窓際に面していて、眺望を楽しみながら食事をすることができる様子でした。
バーテンダーさんは全員女性。
英国風バーとはいろいろな面で違った趣があります。
都心にお勤めの方は、仕事帰りにちょっと寄り道してみるのも贅沢な時間の過ごし方になるのではないでしょうか。
